Очищение кишечника отрубями является быстрым способом отладки функции желудочно-кишечного тракта, похудения и выведения токсинов, избавления от диспепсических симптомов и запоров. Клетчатка, которой богаты отруби, является одним из главных источников здоровья, профилактики ожирения, сахарного диабета и метаболических расстройств. Отруби выступают легкой альтернативой для увеличения количества пищевых волокон в меню.
Отруби — уникальный здоровый продукт
Обычные пшеничные отруби – это оболочки зёрен, оставшиеся после переработки на мукомольных предприятиях. Главное достоинство продукта – цельные волокна или та самая клетчатка, которая ежедневно необходима желудочно-кишечному тракту человека. Отруби относятся к нерастворимым пищевым волокнам, потому приносят следующую пользу для организма:
- не перевариваются и продлевают сытость;
- увеличивают объем каловых масс за счет воды, устраняют запоры;
- связывают и выводят токсины и радионуклиды из кишечника.
Польза отрубей для организма связана с присутствием витаминов В1, В2, В3 и В6, Е и С, а также кальция, железа, фосфора, магния, калия и натрия. Основными причинами для того чтобы начать употреблять клетчатку, являются запоры и желание сбросить вес за счет снижения чувства голода. Считается, что переваривание клетчатки повышает термический эффект пищи, потому порция в 20-26 г равна по расходу калорий пешей прогулке. Приятным «побочным» эффектом любой клетчатки является очищение кожи, так как плохая функция кишечника напрямую влияет на жирность и появление угревой сыпи.
Как вводить отруби в рацион
Существует множество диет, связанных с очищением кишечника клетчаткой. Однако встреча неподготовленного организма с большим объемом нерастворимых пищевых волокон чревата метеоризмом, кишечными спазмами. Правила знакомства с клетчаткой просты:
- вводить по 5 г продукта в рацион, добавляя в салаты, каши, запеканки, протеиновые коктейли;
- пить до 1,5 л воды в день.
Наращивать количество клетчатки в рационе можно, если употреблять хлеб со злаками, овощи и фрукты в свежем виде или с минимальной кулинарной обработкой. После недели адаптации можно вводить в рацион отруби. Верхняя допустимая граница употребления клетчатки для здорового человека — 30 г в сутки или две столовые ложки.
Как очистить кишечник отрубями
На упаковке отрубей производитель указывает максимально допустимую дозу, добавляя рецепт оптимального их употребления. Для сибирских очищающих — это 3-5 столовых ложек в день. Дневной объем разделяется на три приема, и от этого стоит отталкиваться, выбирая один из рецептов очищения:
- Съедать порцию за 15 минут до приема пищи, запивая стаканом воды. Постепенно увеличивать объем до максимально допустимого количества (не более 6 столовых ложек в сутки), одновременно повышая количество жидкости. Курс чистки продолжается месяц.
- Залить суточную дозу теплым молоком, добавить чайную ложку меда, дать смеси настояться полчаса. Разделить массу на три порции и принимать на протяжении месяца.
- Распарить 100 г продукта в кипятке на протяжении 20 минут, прокрутить в мясорубке с 200 г чернослива и 100 г изюма. Хранить массу в холодильнике, употреблять для быстрого очищения кишечника трижды в день по две столовых ложки.
Рекомендованные схемы введения клетчатки в ежедневное меню могут предусматривать постепенный рост дозировки:
- чайная ложка три раза в день на протяжении двух недель;
- столовая ложка три раза в день на протяжении трех недель;
- чайная ложка три раза в день на протяжении недели
Следует сопровождать очищения приемом до 6-8 стаканов воды, и желательно сохранять нормальную увлажненность клеток и после курса.
Какие отруби выбрать
Все виды клетчатки одинаково улучшают перистальтику кишечника, связывают вредные вещества, сигнализируют желудку о наполнении, снижают уровень холестерина. Существуют особенности выбора отрубей, о которых подскажет состояние организма. Ячменные отруби отличаются значительным содержанием растворимых пищевых волокон, которые лучше связывают жиры из съеденной пищи.
Потребление овсяных отрубей снижает показатели холестерина в крови почти на 10%. Если нужна помощь при запорах, то лучше взять кукурузные отруби, снижающие риск рака толстой кишки. Шелухи зерен коричневого риса, в том числе в составе бездрожжевых хлебцов, требуются в меньшем объеме по сравнению с другими для поддержания здоровья.
Кому лучше не пробовать отруби
Хотя клетчатку иногда рекламируют в качестве лекарственного средства, нужно знать о том, какие болезни делают ее прием невозможным. Нельзя принимать продукт во время диареи, колита и энтерита из-за повышения моторики кишечника. Противопоказаниями являются язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит и застой желчи, поскольку происходит ускорение оттока желчи, что может быть затруднено камнями или анатомическими аномалиями.