В чем польза и суть детокс диеты

Детокс диета предполагает ограничения на употребление мяса, сладостей, некоторых других продуктов. В списке полезных блюд свежие соки, салаты, нежирные сорта рыбы.

Для снижения веса и выведения из организма токсинов разработано множество диет. Как показывает опыт, не всегда они приводят к положительному результату, а иногда могут нанести вред. Ограничение питания следует тщательно продумывать, чтобы не лишить ткани и системы жизненно важных веществ и витаминов. Особой популярностью пользуется детокс-диета на 10 дней. Она позволяет улучшить общее состояние и убрать лишние килограммы. Существует также курс на 3 и 7 дней.

Что такое детокс-диета

Детокс-диета помогает очистить от балластных соединений, токсинов. После нее улучшается работа всех органов и систем, процессы обмена. Все ненужные и опасные вещества, попавшие в кишечник из-за нерационального и нездорового питания, выводятся на протяжении курса.

Одновременно происходит сжигание жировых отложений, хотя худеть с помощью этой детокс-диеты не обязательно. Но при правильной подготовке и соблюдении всех основных принципов потеря веса тоже происходит.

Детоксикция – это целая система. Она включает массаж, некоторые виды физических упражнений, посещение сауны.

Как это работает

Детокс-диета ограничивает употребление нездоровой пищи. Вместо нее рекомендуются соки, смузи и другие полезные продукты. Питаясь ими, человек может исправить ошибки рациона и последствия переедания. По мере очистки происходит перестройка вкусовых привычек. Это положительно сказывается на здоровье в дальнейшем.

Любая грамотная система очищения направлена на оздоровление, и только потом на снижение веса. Это важно, поскольку после 25-30 лет метаболизм в организме человека замедляется, переваривание пищи становится все более тяжелым, накапливаются шлаки. Органы выведения по мере увеличения возраста также снижают свою эффективность и не могут полностью удалить ненужные вещества.

В меню современного человека преобладает слишком обработанная (“рафинированная”) пища, фастфуд, продукты с усилителями вкуса. Постоянное перекусывание десертами, крепкий чай и кофе приводят к негативным последствиям, но следование принципам детокс-диеты помогает запустить мощный исцеляющий стресс. Такой рацион, в отличие от многих жестких диет, в полной мере обеспечивает органы необходимыми для нормальной жизнедеятельности компонентами.

Общие правила

Уель диеты – обеспечить максимально положительный результат и не нанести вреда организму. Для этого необходимо придерживаться общих правил во время детоксикации:

  • обязательно спать не менее 7-8 часов в сутки;
  • выпивать перед сном чашку горячей воды;
  • продумать ежедневное меню, включающее все необходимые питательные вещества;
  • усилить действие очистки при помощи антиоксидантов и пробиотиков;
  • строить питание на продуктах с высоким содержанием клетчатки (овощи, зерновые);
  • начинать и действовать только с положительным настроем;
  • применять СПА-процедуры;
  • употреблять специальные коктейли, строго придерживаясь рецепта приготовления;
  • перед началом диеты составить план и действовать согласно его пунктам.

Вход и выход из детокс диеты должны быть плавными. Это помогает смягчить стресс для организма при перемене рациона.

Показания и противопоказания

Показанием к детокс-диете является желание человека очиститься и оздоровиться. Мало кто может похвастаться, что соблюдает правила питания, употребляет исключительно здоровую и свежую пищу. По этой причине детокс-диета будет полезна всем. Особенно рекомендуется она тем, кто слишком увлекается фастфудом и любит перекусывать на ходу.

Но иногда ограничения в питании несут больше вреда, чем пользы. Специалисты считают противопоказанием к детокс-диете:

  • подростковый период;
  • беременность, кормление грудью;
  • воспаление желудка (гастрит);
  • болезнь Крона;
  • обострения хронических заболеваний;
  • артрит;
  • волчанку.

Не стоит использовать детокс-диету спортсменам накануне соревнований. Чтобы достичь победы, потребуются максимальные усилия, и не стоит создавать организму дополнительный стресс.

Аюрведа о детокс-диете

Для укрепления нервной системы при детокс-диете сторонники Аюрведы рекомендуют ежедневные получасовые прогулки. Важно концентрировать внимание на правильном дыхании, делать ежедневно масляный массаж тела и сеансы медитации.

Детокс по Аюрведе продолжается в зависимости от конституции человека. Максимальная длительность диеты – один месяц.

Ожидаемые результаты

За 3, 7 или 10 дней детокс-диеты очищается организм, восстановливаются и нормализуются многие его функции. Самая эффективная программа (десятидневная) позволяет полностью удалить шлак и токсины, обновить кровь, повысить защитные силы.

Одновременно снижается вес, все системы «перезагружаются». Человек испытывает подъем сил, энергии, у него улучшается настроение. Постепенно восстанавливается здоровый цвет кожи, укрепляются волосы и ногти.

Иногда во время диеты и некоторое время после нее присутствует небольшая слабость, головокружение. Но постепенно силы восстанавливаются, состояние становится стабильным.

Подготовка к детокс-диете

Прежде чем приступить к детокс-диете, важно правильно выполнить двухнедельную подготовку. Только в этом случае организм воспримет изменения в рационе без сильного стресса. Рекомендации в этом случае не слишком жесткие.

Завтракать следует в несколько этапов. Нужно научиться кушать овсянку без соли, сахара, отваренную на воде. Но крупа должна быть натуральной. Речь не идет о хлопьях, разваривающихся с добавлением кипятка, или каше в пакетах.

В дополнение на завтрак можно употреблять свежие соки, фрукты. Лучше всего, если это будут цитрусовые или яблоки.

На ужин и обед перед детокс-диетой подойдут салаты из овощей с оливковым маслом или соком лимона. В блюдо можно также добавить пророщенных зерен пшеницы. Очень полезны также семечки кунжута.

Каши готовятся исключительно на воде. Белок организм должен получать из белой рыбы нежирного сорта или диетического мяса птицы, приготовленных на пару. Есть их следует только дважды в неделю. Даже телятина во время детокс-диеты не рекомендуется. Дополнить общее количество белка в рационе можно с помощью бобовых культур.

Особенно полезен при детоксикации чеснок.

Хлеб для очищения подходит только грубого помола, с добавлением отрубей. В качестве напитка подойдут травяные чаи, отвары с имбирем или лимоном. Зелень при детоксикации добавляют во все блюда, особенно это касается петрушки, укропа. Фрукты можно ставить на стол и вечером, но обязательно не слишком сладкие.

Что можно на диете

После подготовительного этапа пора приступать непосредственно к самой детокс-диете. Специалисты советуют проводить чистку организма в летний период. Обилие фруктов и овощей позволят перенести ограничения в пище гораздо легче.

Овощи

Овощи разрешены любые. Исключение составляет картофель. Овощи употребляют в сыром виде или запекают.

Подсолнечное, льняное или оливковое масло добавляют в различные блюда или салаты. Это поможет жирорастворимым витаминам, находящимся в некоторых овощах (например, в моркови), полнее усваиваться. Для улучшения работы печени при детокс-диете следует добавлять в рацион натуральные гепатопротекторы – морковь и свеклу. Они содержат полезный глутаргин.

Фрукты

Это основные продукты для детоксикации организма. Исключить следует только плоды с высоким содержанием легкоусвояемого сахара. Это бананы, дыни, абрикосы. Время от времени можно позволить себе пару кусочков и этих фруктов, но без злоупотребления. Полезны при детоксикации любые цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты).

Орехи и сухофрукты

Их едят в очень малых количествах, не более нескольких штук в сутки. Они содержат множество полезных элементов, витаминов, поэтому отказываться от орехов и сухофруктов совсем не стоит. Их лучше всего для вкуса добавлять в некоторые блюда.

Грецкий орех содержит ненасыщенные жирные кислоты и глутатион. Они полезны для печени, помогают выводить аммиак и другие токсины во время диеты.

Каши

В пределах порционной нормы их польза несомненна. Прежде всего на столе должна быть овсянка, но в разрешенное меню также входит рис и манка. Однако отваривать их можно только на воде.

Молочные продукты и напитки

Нежирное молоко и творог будут весьма кстати в рационе. Йогурты нужно брать домашние, без консервантов, сахара, добавок и красителей.

Из напитков можно заваривать зеленый чай или травяные сборы. Пользу принесут свежевыжатые соки или коктейли собственного приготовления из натуральных ингредиентов.

Прочие источники белка

Белок человеческий организм усваивает главным образом из мяса, рубы, птицы. Мясо и рыба должны быть нежирными. Их кушать во время диеты рекомендуется не более 150 граммов в сутки. Жир и кожицу с курицы и любой другой птицы обязательно удаляют. Блюда готовят на пару, тушат или запекают.

На жареное – табу!

Тем, кто хочет пройти детоксикацию правильно, лучше постараться полностью отказаться от белков животного происхождения, заменив их соей или другими бобовыми. Готовить бобы следует в виде пюре. Это поможет избежать газообразования, облегчит усвоение еды.

Грибы хоть и являются источниками белка, но относятся к тяжелым продуктам. Их не едят в период детокс-диеты.

Мед

Он на детокс-диете разрешен, но не более 1-2 чайных ложек в день. Мед поддерживает оптимальный уровень сахара в крови, обогащает рацион необходимыми компонентами и витаминами. Этот продукт пчеловодства лучше приобретать у пасечников.

Какую длительность диеты выбрать

Сначала следует проверить реакцию своего организма и садиться на детокс-диету на три дня. Лучше всего делать это в выходные, не забывая о предварительной подготовке. Повторно рекомендуется провести более глубокое очищение на протяжении недели. Это позволит приучить организм к рациональному питанию и снизить вес. Потом следует попробовать чистку на 10 дней.

Детоксикация организма в домашних условиях 10 дней проводится, только если ранее 3- и 7-суточные диеты переносились хорошо. После такой очистки восстанавливается работа органов ЖКТ, очищается кровь, снижается уровень «плохого» холестерина. Потеря веса составляет от 3 до 10 кг.

Примерное меню на 10 дней

В первый день с утра натощак нужно выпить теплой воды с лимонным соком. Через полчаса съесть мякоть авокадо и хлебец с отрубями. На обед приготовить рис и овощи без соли и приправ. В полдник съесть зеленое яблоко, на ужин – 2 крутых яйца со свежими овощами.

Второй день детокс-диеты начинается с воды и половинки ложки меда, потом – салат из овощей, немного хлеба и чай с травами. На обед овощной суп-пюре с добавлением масла, соли или сливок. На перекус свежий фрукт, на ужин – нежирный сыр или салат с яйцами и овощами.

В третий день пьют воду пополам с апельсиновым соком, чуть позже – немного обезжиренного творога, зеленое яблоко, чай с травами. Днем – грейпфрут, а на ужин отварная рыба с овощами.

Меню в четвертый день открывают вода с соком лимона и салат с фруктами. Обед – суп-пюре или овощной. В полдник разрешается съесть немного орехов. На ужин грудка курицы и овощи.

Для завтрака пятого дня нужно приготовить апельсиновый сок, разбавленный в воде, а также творог и любой несладкий фрукт. На обед подойдет суп из тыквы, в полдник – киви, вечером – запеченная рыба и салат.

На шестой день утром выпивают воду с соком лимона, съедают фрукт. На обед – кусочек отварного мяса с овощами. Днем стакан кефира с нулевой жирностью. На ужин готовят филе курицы и овощи.

Затем можно полностью повторить день первый. Перед сном рекомендуется выпить отвар из чернослива. Диета на 7 дней может быть завершена, а при продолжении детокса подойдут продукты, описанные ниже.

Вода с медом, салат с морковью, капустой. В обед суп из брокколи. Полдник – свежий фрукт или смузи. На ужин овощное рагу.

Вода с соком апельсина или лимона, творог, свежий огурец, петрушка. На обед суп-пюре из овощей, в качестве перекуса – апельсин. Вечером отварная рыба и овощи.

Последний день повторяет меню первого дня диеты.

Диета от Юлии Высоцкой

По мнению Юлии Высоцкой, чистка организма важна и необходима. Но длительность ее не должна превышать трех дней. Проводить очищение следует ежемесячно для восстановления нормального веса и самочувствия.

В первый же день процессы обмена “проснутся”, улучшится настроение и общий тонус.

Но проводить процедуру следует в выходные дни, поскольку активность работы головного мозга на третий день заметно снизится. Перестройка биохимических процессов может сопровождаться головной болью, но это лишь указывает на положительные сдвиги. Вскоре состояние нормализуется без каких-либо препаратов.

Принципы питания

На 3 дня диеты следует составить меню. Вместо завтрака около восьми утра пьют свежеприготовленный фреш. Можно позволить себе несколько ягод и фруктов, но только одного типа. Позднее перекус – сок другого вида, тот же самый пить не рекомендуется. В его состав должны входит фрукты и овощи.

В напитке максимальное количество компонентов не должно превышать 4, иначе он тяжело будет перевариваться и приведет к метеоризму.

На обед готовят горячее (суп) и мелко нарезанные сваренные овощи. В полдник можно выпить 250 мл свежего сока. Потом следует небольшая порция супа и салат. Промежуток между приемами сока должен составлять не менее 2 часов.

Очищающий коктейль от Юлии

Готовится напиток для детокс-диеты из свеклы, груши, шпината, которые измельчаются в блендере. Все компоненты берут по одному на небольшой пучок шпината. Прибор для измельчения и смешивания должен обладать высокой мощностью, чтобы превратить компоненты в пюреобразную однородную массу. С утра этот коктейль позволит разбудить систему пищеварения и насытить организм необходимыми веществами, помогает он также и для похудения.

Детокс рецепты

Чтобы правильно провести детокс-диету, необходимо изучить рецепты приготовления разрешенных блюд. Это поможет разнообразить рацион и не обеднять рацион витаминами.

Смузи для детокса

На один огурец понадобится полстакана воды, половинка авокадо и щепоть соли. Авокадо следует очистить от кожуры. Готовится смузи в блендере до получения однородной кашицы.

Детокс-вода

Чистая вода, смешанная с другими компонентами, превращается в важный элемент диеты и помогает очиститься от шлаков. Чаще всего применяется вода:

  • цитрусовая (теплая вода с соком лимона, грейпфрута или лайма с добавлением листочков мяты и огурца);
  • огуречная (лимон и огурец помогают избавиться от избытка жидкости в организме);
  • клубничная (в ее состав входит клубника, арбуз и розмарин).

Детокс-салаты

Для детокс-диеты используют такие салаты:

  • с краснокочанной капустой и семечками;
  • с овощами и свеклой.

Для первого рецепта следует взять цельный кочан капусты и мелко нарезать, к нему добавить зеленый лук и зелень. Пикантность придадут семечки кунжута и конопли. Заправлять салат нужно оливковым маслом.

Очень эффективно организм очищается от шлаков, если взять одну сырую морковь и свеклу, добавить белокочанную капусту (150 г) и немного сельдерея, зеленое яблоко, зелень. Заправить все компоненты растительным маслом и соком лимона.

Детокс-чай

Чтобы приготовить чай для детоксикаци организма, нужно вскипятить две чашки воды, потом добавить к ней две чайные ложки куркумы, 20 г имбирного корня в натертом виде и щепотку кайенского перца. Смесь варить 10 минут на маленьком огне. В чашку положить ломтик лимона, немного корицы и столовую ложку яблочного уксуса. Диетологи для похудения советуют пить такой чай регулярно.

Детокс-рыба

Рыбу (100 г трески или лосося) лучше приготовить в пароварке. Для отваривания продукта при детокс-диете нужно 300 мл воды, две столовые ложки зеленого чая и чайная ложка цедры лимона. Через 20 минут блюдо будет готово. Перед подачей на стол рекомендуется добавить к рыбе зелень и немного оливкового масла.

Детокс-сладости

Ни при каких условиях программа очистки на детокс-диете не включает в себя глюкозу и сладости! Достаточно употреблять фруктозу и лактозу (они есть во фруктах и молочной продукции, которую необходимо включать в меню). Такое питание покроет полностью необходимые энергетические затраты и не навредить.

Только натуральные сахара приносят реальную пользу. Например, можно съедать немного меда во время детоксикации, но не более 1-2 чайных ложек в сутки. Этот продукт довольно калориен!

httpss://youtu.be/PUWWiERl_NI

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector