Запасы цинка в теле человека весьма ограничены. Необходимо ежедневно пополнять резервы этого элемента, который организм старательно выводит с мочой, калом, потом, отработавшими клетками кожи. Суточная потребность составляет около 15 мг, эта норма в обязательном порядке должна поступать с пищей.
Дефицит цинка порождает многообразные симптомы, поскольку он работает на благо всех структур организма. Это незаменимый элемент клеточных мембран и составная часть значительного числа ферментов. К тому же ситуация исключительно цинковой недостаточности встречается редко, чаще всего она сопровождается недобором других нутриентов.
Внешний вид
Негативные изменения во внешнем виде человека служат достаточно четким маркером уменьшения количества цинка в организме. Дефицит его играет огромную роль для процессов обновления кожи, секреции желез, роста волос и ногтей.
Развивается угревая сыпь, раны и царапины заживают медленно и трудно. Беспокоить также могут высыпания неясной этиологии возле рта, носа, анального отверстия, на руках и ногах. На слизистых оболочках образуются язвочки, которые не удается быстро вылечить.
В волосах человека цинк должен содержаться в большом количестве, дефицит может приводить к нарушению их структуры и очаговому облысению. Ногти приобретают характерную исчерченность, на них появляются элементы белесых полосок и пятна.
Нервная система
Симптомы и признаки недостатка цинка в небольшом объеме проявляют себя в повышении раздражительности и утомляемости, ухудшении работоспособности. Чем серьезнее дефицит, тем печальнее становятся последствия для человека.
- Нарушается концентрация внимания.
- Страдают функции памяти.
- Происходит задержка умственного развития и теряется способность к обучению у детей.
- растет риск развития тяжелых нервно-психических расстройств и заболеваний (деменция, депрессия, склероз, эпилепсия, шизофрения).
- Развивается сонливость, дрожание конечностей, изменение речи, походки.
Зрение
Есть данные о том, что цинк – значимый элемент для обеспечения здоровья глаз человека, он помогает клеткам хрусталика поглощать глюкозу. В норме в сетчатке его содержание увеличено, что обеспечивает необходимыми условиями протекающие в ней химические реакции, а также повышает усвояемость витамина A.
Развитие катаракты, помутнение роговицы и ее отек, конъюнктивит часто являются поводами заподозрить дефицит цинка. Процессы вырождения желтого пятна и деструкции сетчатки, усиливающиеся с возрастом и способные привести к слепоте, можно замедлить, принимая цинк в составе пищевых добавок в дозах 100-200 мг.
Репродуктивная функция
Мужчины могут серьезно пострадать от недостатка цинка, поскольку он провоцирует развитие аденомы предстательной железы. Дефицит способствует также снижению продукции тестостерона, ухудшению качественных показателей спермы, что чревато импотенцией и бесплодием.
Цинк должен присутствовать в теле женщины в адекватных количествах во все периоды менструального цикла. Предменструальный синдром служит ясным симптомом того, что норма его не соблюдается. Во время беременности и лактации суточная потребность в нем возрастает.
Дополнительный прием цинксодержащих препаратов в количестве от 10 до 60 мг в день в течение гестации абсолютно безопасен и служит хорошей возможностью восстановить организм и провести профилактику возможных осложнений, среди которых:
- снижение выработки прогестерона;
- токсикоз, нарушение восприятия вкуса пищи, запахов;
- выкидыш, преждевременные роды;
- затяжные и трудные роды, атонические кровотечения;
- задержка роста и отклонения в развитии плода;
- врожденные уродства плода (микроцефалия, элементы расщепления верхнего неба и верхней челюсти).
Пищеварение
Ярко выраженные симптомы цинкового голодания – нарушения пищеварительного процесса различной степени тяжести. В исследованиях, проводимых с детьми, показано, что увеличение доли цинка в рационе понижает процент заболеваемости дизентерией и диареей и восстанавливает здоровье желудочно-кишечного тракта.
Опорно-двигательная система
Суставы бедного цинком организма становятся особенно подвержены воспалительным заболеваниям. Цинк – химический элемент, служащий синергетиком витамина D, он также улучшает усвоение организмом человека кальция. Если норма его содержания в теле поддерживается, развитие остеопороза значительно затормаживается.
Лечение ревматизма и артрита хорошо сопровождать приемом препаратов цинка, это говорит о том, что такие заболевания тоже служат симптомами его недостатка в организме человека. Восполнение запасов микроэлемента восстанавливает подвижность суставов, снижает интенсивность болей.
Зубы
Поскольку дефицит цинка делает десна беззащитными перед атакой вредных микроорганизмов, выраженным симптомом его становятся такие болезни, как гингивит, периодонтит, легко перетекающие в хроническую форму при отсутствии к ним должного внимания.
Иммунитет
Кризис иммунной системы человека – закономерный и неизбежный результат цинкового голодания. Если норма содержания минерала не соблюдена, неспособный адекватно защитить себя от неблагоприятных воздействий организм становится подвержен вирусным и бактериальным инфекциям, учащаются случаи простудных заболеваний.
Недостаток цинка неизменно определяется у больных СПИДом, а злокачественные новообразования ведут себя на фоне дефицита этого микроэлемента особенно агрессивно.
Токсическое действие загрязненной окружающей среды на уязвимый организм носит более выраженный характер. У половины обследованных с диагнозом гиперчувствительности цинк в организме содержится в недостаточном количестве. Картину усугубляет тот факт, что ядовитые химические вещества и элементы способствуют его выведению.
Рост и развитие детей
Задержка роста, развития нервной системы, элементы недостаточности полового созревания – вот возможные последствия цинкового голодания для организма детей. Норма его в рационе должна строго поддерживаться, иначе возможны такие симптомы:
- плохой аппетит;
- сниженный индекс массы тела;
- часто повторяющиеся простудные заболевания;
- эмоциональная лабильность;
- трудности в обучении, усвоении новой информации, плохая успеваемость.
Пожилой возраст
Снижение уровня цинка с возрастом – естественный процесс. Нарастающий дефицит желудочного сока не позволяет полноценно усваивать этот химический элемент. Результатом становится усугубление процессов старения и развитие сопутствующих заболеваний. Симптомы возрастной недостаточности микроэлемента:
- головокружения;
- потеря слуха;
- неприятное ощущение шума в ушах;
- спутанность сознания;
- хрупкость стенок капилляров.
Цинк особенно важен для каждого пожилого мужчины. Положительные результаты были получены в исследованиях, проводимых с группой пациентов старше 60 лет, получавших пищевые добавки, чтобы увеличить его содержание. Уровень тестостерона, определяемый в сыворотке крови, увеличивался вдвое.
Вредные привычки
В симптомы недостатка цинка можно «записать» склонность к алкоголю, булимию, анорексию. Искаженные обоняние и вкус влияют на восприятие продуктов питания, их усвояемость и пищевое поведение не лучшим образом. Выявлено, что у женщин, страдающих от симптомов булимии, минерала в организме крайне мало.
Он же определяет химические реакции, связанные с использованием глюкозы в организме: будет ли она расщеплена, чтобы дать энергию, или отложена в жировых складках. Потеря активности цинк-зависимым ферментом печени «дает фору» второму варианту, что способствует накоплению избыточного веса.
Цинк называют также микроэлементом трезвости, поскольку он является составной частью алкогольдегидрогеназы, ответственной за химические реакции расщепления этанола. Достаточное его количество нейтрализует угрозу развития алкоголизма. Пища, насыщенная минералом, ослабляет влечение к спиртным напиткам.
httpss://www.youtube.com/watch?v=YpJyI0ADHGk
