«В здоровом теле.» — здоровое абсолютно все, и чувствуется это каждым органом, да что уж там, каждой клеточкой. Проводя аналогию, достаточно грубую, но все же, работу человеческого организма можно сравнить с работой автомобиля, которому для работы необходимо топливо, и обязательно качественное. В противном случае выходит из строя топливный фильтр. Так же и у нас, роль незаменимого фильтра выполняет печень, ведь именно она очищает наше «топливо» от всех ненужных «примесей», и если их оказывается много, они подлежат удалению. К сожалению, не всегда организм в состоянии сам справиться с этой утилизацией и ему требуется помощь. Очищение печени свеклой считается одним из наиболее щадящих методов, но мнение это относительно, так как рецепты приготовления «действующего вещества» совершенно разные, и действуют они соответственно.
Такой полезный овощ
Кто-то когда-то очень давно придумал лечить каждый орган определенным овощем, напоминающим его по форме. Именно с тех времен и пошла «традиция» есть грецкие орехи для улучшения мозговой деятельности, а свеклу — для нормализации работы печени. После тщательных исследований овощ этот был признан настолько эффективным, что сейчас на основе извлеченного биологически активного вещества бетаина, содержащегося в большом количестве в свекле, производят лекарства для лечения и очищения печени.
Что может быть проще, принял «свекольный препарат» и будь здоров! Но это все «химия», которая может вызвать побочные явления, и не для каждого организма она полезна. Диетологи же рекомендуют как минимум регулярно употреблять свеклу в любом виде (свежем, вареном, запеченном), ну а если на лицо все признаки зашлакованности, то этот овощ используют для «чистки» в домашних условиях.
Способов масса, и рецепты самые разнообразные, это позволит выбрать максимально удобный метод с разной интенсивностью воздействия. Это может быть чистка свекольным соком или «генеральная уборка» пищеварительной системы организма с помощью всего лишь одного салата. В общем, для каждого найдутся подходящие рецепты.
Свежий сок для «чистого» организма
Свежий свекольный сок обладает желчегонным и мочегонным действием, поэтому очищение с его помощью проходит мягко. Курс «утилизации» шлаков свекольным соком длится 4 дня.
На первые два дня готовят 2 литра сока свеклы с добавлением морковного и огуречного в следующей пропорции: по 20% от общего объема свекольного и огуречного, оставшиеся 60% — это морковный сок. Минимальный объем сока на день — 500 гр (максимальный — 1 л). Суточный объем делят на 4 равные части и пьют через примерно одинаковые промежутки времени.
На третий и четвертый день свекольный фреш смешивается с яблочным соком, причем объем первого в общем количестве не должен превышать 25%. Принимают так же, как и в первые 2 дня. В это время важно питаться «легкой» едой, чтобы не создавать дополнительную нагрузку пищеварительным органам. Не обязательно полностью отказываться от привычных ежедневных дел. По возможности все же желательно не планировать важных мероприятий, так как наблюдается легкий слабительный и мочегонный эффект при очищении соком, и часть выражения «в домашних условиях» приобретает буквальный смысл.
В щадящем режиме
Второй вариант «антишлаковой уборки» организма можно проводить постоянно, он подразумевает ежедневное употребление овощного или фруктового смузи. Для него можно брать абсолютно любые фрукты и овощи, главное условие — это наличие 20% в составе свеклы. Пить такие соки-пюре можно хоть каждый день на протяжении долгого времени. Добавление в ежедневный рацион этого напитка улучшает обмен веществ и восполняет дефицит витаминов.
Овощной напиток против шлаков
Квас — это наверно один из первых прохладительных напитков, известных человечеству, все его любят и считают очень полезным. А если совместить очищающий красный овощ и квас воедино? Получится полезный для всего организма очищающий свекольный квас. Его употребление мягко чистит печень, а тем самым освобождает весь организм от всего ненужного.
Чтобы приготовить квас понадобится красная салатная свекла (без белых прожилок на срезе) — три клубня небольшого размера, 3 ст. ложки без горки сахара, корочка ржаного хлеба, пол стакана белого изюма, кипяченая вода.
Свеклу нужно помыть, очистить от корешков и плодоножек, порезать кубиками среднего размера, засыпать в трехлитровую банку так, чтобы она занимала не больше половины всего объема. Всыпать туда сахар, ржаной хлеб, хорошо перемешать, залить водой, накрыть сложенной в несколько слоев марлей, поставить в темное место. Два дня напиток нужно несколько раз в день перемешивать, потом всыпать туда изюм. Еще 4 дня и квас готов, осталось только процедить его и поставить в холодильник.
Принимают напиток по одной столовой ложке трижды в день перед приемом пищи на протяжении трех месяцев. Далее нужен такой же по продолжительности перерыв. В течение года нужно сделать два таких повтора — это полный курс. Скорее всего не получится сохранить в холодильнике квас в течение трех месяцев, поэтому лучше готовить меньший объем.
Облегчающий салат
В некоторых диетах присутствует салат из свежей свеклы. Он нужен для того, чтобы предотвратить возникновение запоров. Этот чудо-салат включает свежие овощи ( капусту, свеклу, морковь и свеклу) в одинаковых количествах, заправленные оливковым маслом с лимонным соком. Едят на протяжении дня только это блюдо, пьют воду или зеленый чай. Такое очищение кишечника свеклой не обязательно должно быть частью диеты, проводить его можно раз в неделю в качестве разгрузочного дня. Этого вполне достаточно для нормализации работы кишечника.
Проводя очищение «фильтрующего» органа в домашних условиях, важно помнить о противопоказаниях. Это любые заболевания, сопровождающиеся повышением температуры тела, болезни ЖКТ, диабет, беременность и грудное вскармливание. В остальном, если все делать правильно, происходит полное омоложение организма.
